1.活动背景
1.1 康复村基本情况
石岗嶂康复村位于湛江市廉江市石岭镇,其附近有一个采石场(兴顺建筑石料有限公司),在石场道路和进村道路的交叉处竖有一块标注着“康复村”的路牌。村口有一条水泥公路直达石岭市场,距离村子最近的市场是石岭镇同心市场,乘坐班车大约8分钟。村子离廉江市中心大概20公里,乘坐班车大概1小时的车程到达廉江市火车站。从南宁站乘坐直达火车到廉江站需6小时左右,廉江站打网约车至村子大约35分钟。
1.2 康复村历史概述
1.2.1 康复村历史简介
村子建于1957年,它的前身是一间监狱,曾经村中有很多碉堡,后来村民被安置在此治疗和居住,村民得到治疗康复后,重新改名为康复村。建村之初,村中曾有夜校提供给村民读书识字,后来因经费不足而消失。
2018年5月份,石场老板给村民修建了新的住房,大部分村民从旧房子搬迁至新房区;仍有2位村民未搬迁,居住在拆剩的一排老房子中。

【图1:村子大门】 【图2:村子内部】
1.2.2 工作营开展历史
2003年,在石岗嶂开展第一期工作营,至今总共开了约46期工作营,期间通过工程和家政项目改善村子的基础设施和促进村民与营员的交流、联系,工程项目一般包括翻修房子、铺隔热层、修建垃圾池、换上新的塑料水管、为村道和广场铺上水泥、清理水塔。家政项目一般包括写对联、舞狮、大聚餐、游园会和家访等。村民的生活环境越来越便利,同时,和营员建立了较深的感情,部分营员会经常组织访村。
2020年和2021年,由于疫情及其他因素(如湛江本地区的大学生参与人数减少以及工作营宣传遭到阻挠)的影响,暂停在村子开展工作营。2022年2月、8月和2023年2月,家工作营志愿者广州委员会在这里开展了工作营。2023年7月始,家工作营志愿者桂林地区开始在这里持续开展工作营。
1.3 康复村现状
1.3.1 村民现况
现在村子一共有23位村民,其中有16名男性村民和7名女性村民,大多数村民年龄区间为60~80岁;还有部分村民家属和基督教的姑娘住在村中。通用语言主要为当地白话,一部分村民讲艾话、雷州话,个别村民会讲普通话。部分村民信仰基督教。26年5月得知村子的村长由沈铭璇担任,为康复者的后代。
1.3.2 基础设施现况
石场老板向村子收购了村子旧址的山,给村民重新修建现在的新房子。现在大部分村民居住在石场老板给村民建的新房子里,仍有2位村民住在未拆掉的老房子里,新房子共有三栋,其中1栋和3栋都有两层楼,每层楼都有14个房间,2栋只有一层楼,共12间房,在2栋设有财会办公室、活动室、卫生室。除楼房外,村中还有一间村民要求皮防院特地给学生参营用的厨房和一个凉亭。由于村子就在石场旁边,环境比较多粉尘,声音比较嘈杂;虽然是修建的新房子,但由于房子质量不好,经常会出现天花板漏水、墙面和地板渗水的情况。现三栋楼房之间均有搭设铁棚,起着减少灰尘和遮荫的作用。村子水电供应正常,电费由隔壁石场承担,水源来自于地下水。1栋和3栋楼顶都有热水器可以供应村中热水,2栋冷水和热水分别由1栋和3栋供应。部分村民家中安装了空调。
【图3:石岗嶂康复村平面图】
【图4:石岗嶂康复村村民居住图】
1.3.3村民生活习惯
村民大部分一日两餐,少部分一日三餐,夏季时村民大多习惯喝粥,多数村民家中会囤积、食用番薯。有的村民5、6点起床,有的村民7、8点起床,村民闲暇时的娱乐方式是聊天、听收音机和看电视,村子有麻将桌,但很少有村民打。少数村民有种菜,5位村民有养鸡。部分村民习惯在14、15点期间进行午休。大部分村民19点后会在房间内看电视或者睡觉。
1.3.4村子医疗状况
村中设有一间卫生室,村长在这里专门负责给村民的轻微病症开药和打吊针,村民如有医疗需求,平日多往石岭镇医院就诊。现还有一位管理村子的医生在每周周一、周三、周五会进村为村民提供医疗服务。
1.3.5村子经济状况
村民的生活来源主要是政府每月800元的生活费和180元的老人费、50元的春节补贴。
1.3.6村民与外界的联系
村子里有围墙与石场隔开;村中有三个大门,其中正大门通向外界,另外两个分别通向凉亭方向和旧房子方向,村子目前有两个垃圾池,平时沈铭璇的妻子凤姐会去焚烧垃圾。平时正大门不会关闭,有时会有人进村卖猪肉。有三位基督教义工居村照顾村民,周边社区居民比较少关注康复村村民,一些外界人士对于村子位置、情况了解较少,说在石场附近或麻风病康复村才清楚一些。但是一些村民、志愿者常去的地方,像菜市场摊主对于村子的情况则会了解更多,有些摊主还与村民有交情。村子旁的石场工人一般不会进村,但村中果实成熟的时候会进村采摘。个别村民会与往期大学生营员联系。疫情前临近过春节时,会有周边学校的老师带领学生进村给村民写、贴春联。疫情后一段时间内外界停止送春联,24年春有深圳小学开始送春联。偶尔,村子里也会请戏班来做木偶戏进行祭祀。
2.需求
2.1生活需求
2.1.1 村民家中大部分会自行清扫,相对干净,但部分卫生死角以及高处天花板仍存在污渍与蜘蛛网情况,且部分村民家中物品堆放较为杂乱,室内空间较为拥挤,少数村民家中较为脏乱且存在异味,以上现象均不利于村民的日常生活,同时不整洁的环境容易滋生蚊虫与细菌等有害物质,影响村民的健康。

存在污渍的厨房 摆放杂乱的物品
2.1.2 村子中会有义工定期清理、冲洗地面,但走廊天花板未进行过多清洁,有较多的蜘蛛网,以及村子鸟类较多,大多在一二栋间筑巢,会有鸟粪落在地面上不能得到及时清理,这些卫生情况都会滋生细菌与蚊虫,不利于村民的健康与日常生活。
2.1.3 村子公共食堂门口与志愿者营房及部分村民门口前有较多青苔生长,遇潮湿天气较为湿滑,容易滑倒,对村民和志愿者都存在安全隐患,需要得到清理。

长有青苔的地面 布满青苔的食堂门口
2.1.4 村中设有两个垃圾池,用于村民日常丢弃垃圾,未进行垃圾分类和及时焚烧,造成垃圾池堆积灰烬与不可燃物品较多,不便于垃圾池的持续使用,同时垃圾堆积也容易滋生细菌,不利于村民的健康。
满是垃圾的垃圾池
2.1.5 志愿者营房为纯推拉式玻璃窗,且日常蚊虫较多,无纱网等兼具通风防虫的设计,夏季防虫与通风需求难以兼备,较为闷热,不利于志愿者的日常使用。营房无晾晒区域,需从二楼移至地面一楼晾晒,较为遥远且不便于日常时物品的拿取与使用。生活物资距上一次清洗有一年左右,部分被子、被套物资存在积灰等情况,不利于志愿者的健康。
2.1.7志愿者所使用的公共食堂的厨房洗手池水管会出现漏水情况,导致地面会产生较多积水,容易造成湿滑且易滋生细菌等,不便于志愿者使用厨房。
2.1.8村子大门旁原有“石”“岗”“嶂”三个颜料绘制的大字以及每栋墙壁上张贴有楼栋标识物,但都因年久褪色和部分脱落,且作为村子标识物之一,村民对此大多都有印象,需要进行更新。

褪色掉落的“岗”字 褪色老旧的“2栋”
2.1.9村子水塔在春季营进行过清洗,但仍有沉积泥沙的情况,对于村民日常用水的健康存在影响,且村中用水未安装过滤器,对于水质健康有一定隐患。

沉积泥沙的水塔内壁
2.2精神需求
2.2.1 村民日常娱乐多为一起观看公共电视,收音机等,部分村民会打麻将、下棋等,但因无人组局较少进行,少数村民会使用智能手机,且村民大多独自生活,娱乐方式相对较少。
2.2.2 村民日常饮食大多为猪肉与青菜,对于其它肉食较少能吃到,饮食结构相对单一。
2.2.3 村民对于志愿者的到来很欢迎,很喜欢与志愿者一起聊天互动,会提起过往来到过的志愿者,部分村民也会与志愿者保持日常联系。
2.2.4村子的村民普遍有腰酸背痛的情况出现,会自行用手捶背缓解,没有相应的辅助工具不太便利。
3.目标
3.1通过扫天花板&烧垃圾池,对垃圾进行分类处理,清扫村子里的蜘蛛网和垃圾,减少灰尘,改善村民日常生活的环境。
3.2通过室内大扫除,彻底清洁村民的房间和厨房,清除杂物、污渍,确保通风良好、整洁有序,以切实改善村民居住环境,满足村民对舒适生活空间的需求,提高村民个人卫生意识。
3.3通过主题家访,有目的去收集村民信息,拉近村民和志愿者的交流,同时更新村民信息表。
3.4通过制作艾草锤&制作照片墙&制作美食,志愿者和村民一起参与制作过程,增进村民于志愿者之间的感情,给予村民更多陪伴。
3.5通过装纱网开窗时阻止蚊虫进入营房,通过除青苔降低摔倒风险,通过装晾衣架方便志愿者放置毛巾,通过换厨房水管让厨房不在泥泞,通过洗被套祛除被子污垢,满足志愿者的日常生活需求,让志愿者在村子里面的生活更加方便和顺利。
3.6通过洗水塔&装过滤器,清除水塔内部的污垢和淤积物,改善和维持村民生活用水的水质,满足村民对清洁用水的需求。
3.7通过一起画画,丰富村民的娱乐方式,更新村子的标识,让村子的面貌更加崭新,充满新气象。
3.8通过看小品&游园&party,丰富村民的娱乐方式,增加村民和志愿者之间的交流和感情,给村子增添热闹的气氛。
3.9通过做大餐,志愿者和村民在出村前一天一起吃个团圆饭,共度温暖温馨的时刻,加深志愿者与村民的感情。
4.项目
4.1工程项目
4.1.1洗水池&装过滤器
预计在8月9日上午开展洗水塔&装过滤器项目。
安排6名志愿者清洗一栋与三栋顶楼横放着的水塔,每3人负责清洗一个水塔。操作流程:1、提前1天及时联系钟寿发不抽水且放出水塔中的水,降低水塔水位,同时通知村民做好蓄水准备,项目当天开始前查看放水情况是否足以志愿者进入;2、进入水塔前,内部可先垫一张凳子缓冲高度,便于进入,同时让身形相对适合的志愿者到水塔内使用刷子清洁水塔内淤泥和沉沙(水塔可容纳2名志愿者进入),同时需要有志愿者在水塔外进行接应;3、刷洗污水通过排水口流出,用刷子将污水扫向排水口辅助水流出,未能排尽的残留污水可装入水桶带出水塔;4、清洗完毕后,与钟寿发再次沟通,进行水塔重新蓄水.
安排2名志愿者入户到22户村民家给厨房的水龙头安装过滤器,入户村民家时,需和村民进行简单交流,并再次确认村民对于装过滤器的意愿,经过村民同意后,拧开过滤器固定旋钮,过滤器套装在水龙头上,重新拧紧旋钮固定。
工具及材料:梯子2个、刷子4把、水桶2个、凳子2个、水鞋4双、过滤器22个,万能转接头22个。
注意事项:1、注意上下梯子安全,小心跌落;2、注意劳逸结合,志愿者间相互配合;3、注意保护工具和工具回收,借用村民工具注意做好标记、保护并及时归还;4、入户村民家时,注意村民状态,不冷落村民。
4.1.2换厨房水管&装纱网&装晾衣杆
计划于8月9日上午进行换厨房水管&装纱网&装晾衣架项目。
安排1名志愿者更换公共食堂洗手池的水管。操作流程:1、将管内污水排尽后,依次下往上拧开旧水管,下水器和水槽;2、按照上往下操作安装新水管。
安排3名志愿者负责装1202(营房)、1203(营房)的窗户的纱网,操作流程:1、测量窗户尺寸;2、从纱网上裁剪略大于窗户尺寸的纱网;3、使用钉子与锤子将纱网沿着窗户边的墙壁钉入墙中。
安排2名志愿者负责装晾衣杆。晾衣杆安装位置:1202(营房)与1203(营房)外的走廊天花板。操作流程:将弯曲钉子嵌入两端横梁墙体中,从弯钩处绑上两条粗绳,另一端绑在竹竿上,将竹竿悬挂起来。(具体如图)
工具及材料:水管1条,老虎钳2把,锤子2把,卷尺2个,梯子1个,纱窗网若干(>126厘米x117厘米),钉子若干,竹竿2根,锤子1把,梯子1个,弯钩长钉若干,绳子若干。
注意事项:1、有人稳住梯子再去攀爬梯子小心跌落;2、志愿者间相互配合,互帮互助;
3、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量;4、天气炎热,注意劳逸结合,及时补水;5、借用到村民工具时需要提前做好标记,使用时需要小心爱护,用完后要清洗干净并及时归还。
4.2家政项目
4.2.1 主题家访
预计在8月8日下午进行主题家访项目。20名志愿者分为5组,每组4人。入户到不同村民家中进行家访。操作流程:1、提前发放村民信息表让大家初步熟悉村民,打印出交流主题内容的表格,筹备组传达与村民交流技巧;2、各组志愿者入户村民家中,与村民进行认识与交流,并尝试进行深入访谈收集信息,晚上总结分享村民故事。3、后续在项目外闲暇时间继续有意识补齐信息,同时与村民建立更加深厚的联系,更新村民信息表。分组情况:第1组1101(陈友),1103(林汉),1107(郑虾),1102(谭素清);第2组(4人): 1112(钟水生),1110(黄六),1111(王保平、周亚妹),1209(杨晓芬),1105(钟福芝、毛黄英);第3组(4人):1212(郑亚恩),2109(黄存安),2110(陈标东),2107(林善理);第4组(4人): 3204(吴亚贤),3103(苏耀东),3102(蓝英),3114(许维钦);第5组(4人): 3107(谭梅),3212(许李芬),3205(范亚秀),3208(钟培运)。
工具及材料:大白纸4张,水性笔10支,交流主题内容表格5张
注意事项:1、与村民交流要有耐心;2、进行家访前,志愿者对村民基本信息有所了解。
4.2.2打扫天花板
预计在8月9日上午开展打扫天花板项目。安排6名志愿者打扫一栋和三栋一二楼,以及二栋一楼房门外的走廊天花板。操作流程:1、志愿者使用长扫把清扫天花板蜘蛛网及高墙处尘埃,下方若有物品则使用大白纸进行遮盖,防止灰尘掉入,同时避免碰及天花板上的鸟巢;2、用刷子清理地面的鸟粪,同时将清扫下的蜘蛛网及灰尘等使用扫把等将其打扫干净;3、使用长水管接入水龙头后冲刷地面,避免冲刷到电器等不防水或危险物品。
工具和材料:长扫把4把,短扫把2把,垃圾铲2个,刷子2把,水管2条,垃圾袋若干,草帽若干,手套若干,口罩若干。
注意事项:1、冲洗时避免冲刷到电器等危险物品;2、志愿者间相互配合,互帮互助;3、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量;4、天气炎热,注意劳逸结合,及时补水;5、借用到村民工具时需要提前做好标记,使用时需要小心爱护,用完后要清洗干净并及时归还。
44.2.3 一起画画
预计在8月9日下午开展一起画画项目,20名志愿者分为6组,分别完成“石”、“岗”、“嶂”、“一栋”、“二栋”、“三栋”六个标识物的绘制。操作流程:1、志愿者邀请村民到就近地点,同时布置好绘画场地,摆好桌子与椅子;2、重新设计村子标识物,并进行绘制,过程询问村民想法,邀请村民一同参与绘画过程,加入村民喜好或相关设计部分;3、对成品颜料进行晾晒,颜料干透后使用锤子和钉子将标识物固定在原本的位置,对于高处的标识需要通过梯子辅助悬挂。
一起画画项目地点
工具及材料:画布6张(1米x1米),铅笔12支,橡皮6个,削笔器6个,笔刷若干支,马克笔若干,丙烯颜料若干,一次性杯子,梯子1个,钉子若干,锤子两把。
注意事项:1、使用工具时注意不要太大动作,避免颜料沾到衣服上;2、注意村民状态,项目过程中多关注村民,与村民交流;3、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量;4、使用锤子等工具时注意安全,不能用作玩乐,不要朝向别人;5、攀爬梯子时需有人稳住梯子,注意高空安全,小心跌落;6、天气炎热,注意劳逸结合,及时补水;7、借用到村民工具时需要提前做好标记,使用时需要小心爱护,用完后要清洗干净并及时归还。。
4.2.4室内大扫除&帮村民搬家
预计在8月10日上午、8月10日下午、8月11日上午开展室内大扫除项目,8月10日全天开展帮村民搬家项目。大扫除范围:包括地面、天花板蜘蛛网、窗户、桌子、蚊帐、被套、衣服、冰箱、厨房常用厨具、餐具、厨房台面以及厕所等。操作流程:1、项目开始时志愿者先携带工具入户村民家,与村民进行简单交流沟通,征得其同意后方可进行打扫,进入村民私人空间以及需对其私人物品进行清洁或移动均需要询问村民意愿。2、移动村民物品前一定要先拍好照片,记录好每一件物品的摆放位置,便于后续还原物品位置。3、按照从上至下的顺序进行(天花板→地面),可以优先打扫好村民的厨房和厨具,方便村民能使用厨房按时做饭、吃饭。1、使用长扫把对天花板等较高处位置进行清扫,并在下方使用大白纸的物品对村民日常物品进行遮挡,避免灰尘落入;2、对于厨具如有较多脏污或长期未使用等情况,可使用洗洁精及丝瓜络等清洁工具进行清洗干净,并在晾干至合适程度后摆放回原位;3、台面、瓷砖墙面、窗户、冰箱等位置使用湿抹布进行擦拭,冰箱搁架及抽屉必要时可以进行清洗,并在擦干后重新安置原位;4、地面使用扫把与垃圾铲进行打扫,注意对卫生死角的打扫要尽量细致;5、厕所清洁先使用洁厕灵降解污渍,再使用厕所刷进行细致清扫,最后用水将污渍冲入厕所排水口中;6、对于厨具如有较多脏污或长期未使用等情况,可使用洗洁精及丝瓜络等清洁工具进行清洗干净,并在晾干至合适程度后摆放回原位;7、过程中需要查看村民家的调料、药物、食品等物品的保质期,如有过期,需提醒村民并询问村民同意后才可以处理;8、若村民衣物、蚊帐等物品堆放较乱或存在污渍等情况,在村民同意情况下,可以将衣服整理整齐(叠起来或挂起来),以及在保证村民衣物足够换洗的情况下,可以使用洗衣机对有污渍的衣服进行清洗并进行晾晒,同时需告知村民晾晒地点,若晾晒地点相对较远,需在晒干后及时收回;9、若村民家中物品较为杂乱则可对物品放置方式进行合理规划,在村民同意情况下,为其创造更加宽敞合理的室内空间;10、清洁过程可以与村民传达些卫生意识等。
8月10日上午,安排15名志愿者分为5组,每组3人,第1组:1107(郑虾),1111(王保平、周亚妹);第2组:1101(陈友),1103(林汉);第3组:2109(黄存安),3103(苏耀东);第4组:3204(吴亚贤),3208及3209(钟培运);第5组:1212(郑亚恩),3205(范亚秀)。
8月10日下午,安排15名志愿者分为4组, 第1组(3人):1105(钟福芝、毛黄英),1209(杨晓芬);第2组(4人):1110(黄六),2110(陈标东),卫生室;第3组(4人):2107(林善理),3102(蓝英),活动室;第4组(4人):3107(谭梅),3212(许李芬),财会办公室。
8月10日全天,安排5名志愿者负责帮村民搬家,1102(谭素清)→1114。操作流程:1、前期家政leader跟进1114厕所修建情况及1102村民情况;2、项目当天先入户与村民进行简单交流,征得同意后方可开始;3、开始移动物品前先对村民家中布局进行细致记录(拍照、文字等方式),尽可能1:1还原搬家前的布局;4、先对原屋内的物品进行分类整理(如衣物类、生活物资类、厨具类等等),必要时做上相应标签作为提醒与分类依据;5、对原屋子与要入住的房间进行大清扫,清洁内容参考室内大扫除部分,注意所有物品的丢弃均需得到村民同意才可进行;6、协助村民将物品由1102转移至1114,过程中在告知村民并征询其同意的前提下,可以作物品摆放的规划,使得村民有更加宽敞合理的居住空间。
8月11日上午,安排8名志愿者分为2组,第1组(4人):1112(钟水生);第2组(4人):3114(许维钦)。
工具:抹布12条,洗洁精1瓶5L,洁厕灵1瓶5L,钢丝球6个,马桶刷6个,扫把6把,垃圾铲6个,长扫把6把,垃圾袋若干,口罩若干,草帽若干,橡胶手套若干,废弃大白纸若干。
注意事项:1、项目过程中,志愿者可以邀请村民一起参与打扫,注意与村民的交流互动,提醒强调卫生的重要性与必要性;2、借用到村民工具时需要提前做好标记,使用时需要小心爱护,用完后要清洗干净并及时归还; 3、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量;4、在打扫前志愿者可进行拍照,打扫中注意物归原位;5、清理电器时不使用湿抹布或手沾水时去触碰电器;6、丢弃村民家中物品时一定要征询村民的意见;7、遇到和村民语言不通的情况,可以先求助其余志愿者或村民,若得不到解决,则对于物品不要随意处理丢弃。
4.2.5大清洗
预计在8月11日上午进行大清洗项目。安排2名志愿者清洗和晾晒志愿者使用的被套、被芯。操作流程:1、志愿者将拆分厚被子的被套与棉芯; 2、将棉芯与薄被子拿到一楼地面大门处的绳子上晾晒,同时喷洒酒精、除螨喷雾等进行消杀清洁;3、将被套放入公共洗衣机中进行清洗与晾晒;4、晾晒干净后,将本期营暂用不上的被子装入收纳袋中,并对装被子的收纳袋进行标识与备注(数量与类别等)。
工具:洗衣液1袋,收纳袋若干,草帽若干,手套若干,口罩若干。
注意事项:1、项目过程及时晾晒被子,注意查看洗衣机中的被子是否全部晾晒完毕,并在晾晒完成后及时收回; 2、天气炎热,注意劳逸结合,及时补水;3、借用的工具在使用完后及时归还到原处。
4.2.6除青苔
预计在8月11日上午开展除青苔项目。安排4名志愿者负责去除公共厨房门口及斜坡、1203(营房1)门口的青苔。操作流程:1、在有青苔的位置喷洒青苔去除剂,用刷子反复刷洗地面青苔;2、刷下的青苔用扫把扫入垃圾铲中,扔入泥土里。
工具及材料:青苔去除剂1瓶5斤,刷子4把,扫把1把,垃圾铲1个。。
注意事项:1、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量;2、青苔路面较滑,小心行走,避免摔倒;3、天气炎热,注意劳逸结合,及时补水;4、志愿者间保证组内工作完成下,积极互帮互助。
4.2.7烧垃圾池
预计在8月11日上午开展烧垃圾池项目。安排4名志愿者负责烧村民菜地垃圾池和一栋尽头门口外的垃圾池。操作流程:1、将垃圾池中的可燃垃圾与不可燃垃圾进行分类,不可燃垃圾装入蛇皮袋当中,其中塑料瓶可以单独收集,之后给到蓝英或郑亚恩;2、将可燃垃圾进行焚烧,灰烬回归自然作为养料,将装有不可燃垃圾的蛇皮袋放在二栋楼下,出村时带走。
工具及材料:斗车1个,铁铲2个,火钳2把,打火机2个,草帽若干,手套若干,口罩若干。
注意事项:1、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量;2、天气炎热,注意劳逸结合,及时补水;3、焚烧时需要注意火势大小,保证其燃烧殆尽;4、志愿者间保证组内工作完成下,积极互帮互助。
4.2.8制作美食
预计在8月11日下午开展制作美食项目。安排20名志愿者分为5组,每组4人,负责到可进行烹饪活动的村民家并邀请就近村民一起制作红薯红枣桂花糕、小馄饨。操作流程:1、当天二次采购得制作美食食材,按量分成5份;2、志愿者邀请村民就近制作美食,过程中多注意村民状态,让村民参与到美食制作当中,与村民交流日常,不冷落村民;3、美食制作数量一定时,在取得村民同意情况下,入户到村民家中使用其厨具进行煮制,可以分批次进行煮制,保证村民尽早吃到美食,呈装食物的器具需要做好标记,避免弄混;4、煮制完成后,分享美食过程志愿者可进行轮转但需保证相应部分有志愿者与村民相处交流。
红薯红枣桂花糕制作流程:1、红薯去皮切片蒸约20-30分钟,趁热压成细腻的泥。红枣去核,切成黄豆大小碎丁备用;2、在盆里混合蒸好的红薯泥、红枣碎;3、每组2斤糯米粉和5两粘米粉,搅拌均匀, 揉成一个光滑、软硬适中的面团,太干加少量水,太黏手就补一点粉;3、将面团分成小剂子,每个约30-40克,搓成圆球或喜欢的形状。在电饭煲里铺好湿润的屉笼,放点油以防粘连;4、用干桂花:在生坯表面刷层薄水,撒上干桂花轻轻压一下。5.电饭煲蒸半小时。时间到了关火,焖2-3分钟再开盖。
小馄饨制作流程:1、前期猪肉去筋膜,加豆腐、蛋清、姜汁、盐、胡椒粉,用搅拌机成打成细腻肉泥,最后拌入葱花、香油;2、准备馅料2斤,馄饨皮100张,水碗、托盘
3、包馄饨A 每人挑指甲盖大小馅,对折或捏成小金鱼形;4、烧水煮馄饨(浮起再煮1分钟),放紫菜蛋花做汤底,撒葱花、滴香油。
安排分组:第1组:1101(陈友),邀请就近的1114(谭素清)、1103(林汉)、1105(毛黄英&钟福芝);第2组:1112(钟水生),邀请就近的1111(黄康龙&王亚妹)、1110(黄六)、1212(郑亚恩)、1209(杨晓芬);第3组:1108(沈铭旋),邀请义工;第4组:2107(林善理),邀请2109(黄存安)、2110(陈标东)、3114(许维钦)、3102(蓝英)、;第5组:3107(谭梅),邀请3103(苏耀东)、3204(吴亚贤)、3205(范亚秀)、3208(钟培运)、3212(许李芬)。
工具及材料:瘦猪肉10斤,嫩豆腐4斤,鸡蛋15个,馄饨皮500个,紫菜50g,猪骨4斤,葱花若干,红薯若干,糯米粉10斤,红枣4斤,干桂花100g,白糖200g。
注意事项:1、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量;2、志愿者间保证组内工作完成下,积极互帮互助;3、对村民碗筷与志愿者碗筷做好区分,避免弄混。
4.2.9制作艾草锤
预计在8月12日全天开展制作艾草锤项目。20名志愿者负责入户村民家中或邀请村民在门前制作总共31个(除彭林成之外的所有村民,加上3位在村义工)艾草锤。操作步骤:1、志愿者邀请村民进行艾草锤制作,可以让村民与志愿者统一入户到一位村民家中或选取两位村民折中的地点开展;2、制作过程各步骤都可以积极与村民互动,了解村民想法与喜好,让村民参与到制作过程中。3、处理艾草 将干燥的艾草捣碎成艾绒(直接揉搓或捣碎,也可用石臼或擀 面杖碾压),同时可以加入薰衣草或决明子等增加风味。4、制作艾草包 将棉布裁剪成约20cm×20cm的正方形。取适量艾绒(可混合少量棉花增加弹性)堆放在棉布中心,捏成紧实的圆球状。用棉布包裹艾绒,收口后用针线缝紧,确保艾草包不易散开。5、固定木棍 将木棍一端用棉布缠绕几圈(防滑),用胶水或双面胶固定。将艾草包紧贴木棍一端,用棉绳缠绕固定,边绕边拉紧,确保牢固不晃动。缠绕时可加入装饰性绳结或流苏,提升美观度。6、加固与装饰 在艾草包与木棍连接处多绕几圈棉绳,打结后用胶水加固。可在外层包裹一层粗麻布或装饰布,缝制相应的logo,同时询问村民的意愿增添村民元素;7、对应村民的艾草锤制作完成后给到相应村民,超出入户村民数量所制作的艾草锤统一给到家政。
工具及材料:木棍31根,针线盒25色,刺绣布1mx1.5m,艾草5斤,茉莉花干3斤,薰衣草若干,棉绳300m,内衬布若干,外布若干。
注意事项:1、使用针线过程注意安全,避免扎伤。2、制作过程多关注村民状态,与村民交流,邀请其参与制作3、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量。
4.2.10看小品
预计在8月10日晚上和8月11日晚上在二栋与三栋公共电视机附近开展看小品项目。
内容选择黄俊英经典粤语爆笑小品,提前下载好储存在电脑里。项目时间线:18:40-19:00志愿者邀请村民;19:00-19:30观看小品;19:30志愿者结伴送村民回家。邀请过程中若村民有自己的椅子,则帮忙拿上并做好相应标记,防止与其它凳子弄混;观看小品过程中志愿者插空就坐,多关注村民状态,可以与村民讨论小品剧情等。
工具及材料:电脑1台、音响1个、幕布1块、投影仪1个、转接线1根、透明胶1个、排插1根、剪刀1把、绳子若干等。
注意事项:1、志愿者与村民插空就坐,看电影过程中志愿者关注村民状态;2、根据当日天气提醒村民晚上天气冷暖;3、电影结束后提醒志愿者结伴护送村民回家休息;4、提前调试设备,学会使用方法;5、若当日蚊虫较多,可以点燃蚊香驱虫。
4.2.11制作照片墙
预计在8月13日全天开展制作照片墙项目。20名志愿者负责制作总共20辐80cm x 80cm的照片墙。操作流程:1、营前家政与娱乐收集本次志愿者日常照片;2、志愿者分组入户到相应村民家中,进行简单交流,征得同意后开始进行照片墙制作(一户村民制作一份照片墙);3、基础照片墙包括本次营地标题,营员照片,志愿者留言及对应村民的信息落款等内容,除此之外,空间排列及装饰部分由志愿者与村民一同发挥创意与想法制作,过程关注村民状态与想法,积极邀请村民参与创造过程;4、制作完成后,征询村民张贴意愿后,可使用透明胶等胶类物质或钉子等将照片墙固定在村民家中的墙上。
8月13日上午, 20名志愿者分为5组,每组4人。第1组:1107(郑虾),1111(王保平、周亚妹);第2组:1101(陈友),1103(林汉);第3组:2109(黄存安),3103(苏耀东);第4组: 3208(钟培运),3114(许维钦);第5组: 3204(吴亚贤),3205(范亚秀)。
8月13日下午, 20名志愿者分为5组,每组4人。第1组:1105(钟福芝、毛黄英),1209(杨晓芬);第2组:1110(黄六),2110(陈标东);第3组(4人):2107(林善理),3102(蓝英);第4组:3107(谭梅),3212(许李芬);第5组:1112(钟水生),1212(郑亚恩)。
工具及材料:大白纸21张(80厘米x80厘米),4寸(10.2厘米x7.6厘米)志愿者照片20x21张,马克笔5盒,水彩笔5盒,铅笔10支,橡皮5个,削笔器5个,毛笔5支,墨水1瓶,大透明胶5个,锤子2把,钉子若干,口罩若干,一次性杯若干。
注意事项:1、使用墨水时小心弄泼或衣物沾染墨水等情况的出现,不随意挥洒沾染墨汁的画笔;2、制作过程多关注村民状态,与村民交流,邀请其参与制作;3、项目后及时清洗并归还工具到原处,可以用拍照等方式记录工具数量;4、天气炎热,注意劳逸结合,及时补水;5、志愿者间保证组内工作完成下,积极相互协作。
4.2.12游园
预计于8月14日上午在二栋与三栋之间开展游园项目。安排20名志愿者自由报名,击鼓传花全员参与,个人游戏中除保龄球组安排4名志愿者,其余游戏各安排3名志愿者。
游园时间线:8:30-8:50布置场地(集体游戏摆放在中间,用凳子围成圈;部分个人游戏先布置在四周,集体游戏结束后撤去该部分,替换为个人游戏场地)并邀请村民;8:50-9:30开始游园的集体游戏活动;9:30-11:30开始游园的个人游戏活动;11:30-11:35结束游戏并结伴送村民回家,同时部分志愿者收拾游园场地;11:35-12:00志愿者开始party过场排练或分别进行节目排练。
击鼓传花:所有人围成圆圈坐下,一人拿“花”,一人背对大家放音乐,音乐开始后,拿“花”的人将“花”依次进行传递;等音乐停止后,拿到“花”的志愿者将要表演一段才艺,如果是村民则在脸上贴一张贴纸。
钓鱼:用细竹杆做钓鱼杆,用大头针弯成钓鱼钩,然后用一根细线一头系在竹杆的尖端,另一头系在鱼钩上;志愿者负责绘画若干条鱼,用剪刀剪成鱼的模样,再用大头针弯成鱼嘴,最后将鱼摆放在大约3m*3m的“鱼塘”中,村民站在“鱼塘”外用鱼竿进行钓鱼游戏。
纸牌:①志愿者和村民手持均分数量的扑克牌,将手中的牌保持牌面向下,按照顺时针或逆时针的顺序轮流出牌,每个人只能出自己手中最上面的一张,依序排列成条状牌堆,直到有人出一张和牌堆里的某张牌(称为“车尾”)一样的牌(称为“车头”),就可以把“车头”到“车尾”的牌“拉”走,收走的牌进入此人的牌组,洗牌,然后继续上述流程。最终其他玩家手上没牌时,游戏结束,手上仍有牌的一方获胜;②烟三;③斗地主。
麻将:基础为136张牌,包括1-9条,其中一条为“幺鸡”,1-9筒,1-9万,以及东西南北中发白7类牌,每类四张。基础可成“刻字”(三张牌一样的)和“顺子”(三张牌类别相同、数字连续的),以及“对子”(两张牌一样的),基础胜利条件为14张牌(4xNNN(刻字或对子)+2xNN(对子)或7xNN(对子))。不同地区玩法存在“碰”(自己手上有一个对子,其余玩家打出一张与你的对子相同的牌,可以“碰”)“吃”(自己手上有连续数字的两张牌,你的上家打出能与你这两张牌凑成“顺子”的牌,则可“吃”)“点炮”(打出的牌造成一方胜利的牌称为“点炮)等玩法。(其中“碰”>“吃”)。
吹乒乓球:将10个杯子装满水排成一列,玩家用嘴吹动乒乓球将乒乓球从起点杯子移动到终点杯子。
改版飞行棋:志愿者提前绘飞行棋图纸,游戏互动机制可加入与村民任务相关的部分(如与村民介绍自己/与周围人握手等),通过投骰子将自己的棋子走向终点。
盲人摸象:在距玩家5m处放置标识物,玩家使用口罩蒙上眼睛,通过其余在场志愿者和村民提示走向标识物并成功完成触碰。
工具及材料:纸牌1副,纸制鱼若干,“花”1束,骰子1个,棋子若干,乒乓球2个,麻将1副,口罩若干,一次性杯若干,绳子若干。
注意事项:1、对于未出来的村民,志愿者可以主动入户到村民家进行游戏,或是适当的陪伴聊天;2、志愿者多与村民互动,注意村民状态,让村民参与到不同的活动中.
4.2.13大餐&party
预计在8月14日下午和晚上进行大餐&party项目。大餐选择在二栋与三栋之间举办,Party场地在二栋尽头与停车处之间的空地。20名志愿者自由报名。厨房组12人,负责制作大餐;布置组8人,负责party场地与大餐场地的布置。
大餐&party时间线:13:30-16:30为厨房组制作大餐的过程(包括择菜、洗菜、切菜、煮饭、煮汤、生火、掌勺等内容); 13:30-16:00布置组做好party物资准备(如打气球、串气球、做装饰等)并布置好party场地;16:00-16:30布置组开始布置大餐场地并邀请村民;16:30-17:30与村民一起吃大餐;17:30-18:20收拾好大餐场地并做好party剩余的布置;18:20-19:20开始party;party结束后志愿者结伴送村民回家。
大餐菜谱:香菇鸡,空心菜,黄豆焖猪脚,蒸蛋,西葫芦炒肉,排骨玉米萝卜汤。
食材:当地土鸡2个,猪脚2根,猪肉5斤,排骨6斤,鸡蛋30个,空心菜10斤,西葫芦4个,干黄豆2斤,玉米6根,胡萝卜5根,干香菇0.5斤,米饭5斤,白粥5斤。
大餐注意事项:1、使用刀具、火种等时要注意安全,不要误伤自己或者他人;2、注意区分村民和志愿者的工具,爱护工具,做好标记并及时归还;3、大餐在邀请村民时需要询问村民是否使用志愿者的餐具并做好标记;4、志愿者互相协助完成准备工作;5、村民落座时要有志愿者关注村民情况,与其交流等;6、在聚餐过程中多与村民交流,注意自己的状态,注意不要过度饮酒,在大餐结束时送村民回家,注意村民状态,不介入村民矛盾。
party的工具及材料:电脑1台,音响1个,连接线1条,排插1个,打气筒2个,大透明胶3卷,双面胶2卷,剪刀6把,小刀6把,彩带若干,灯泡若干,气球若干,卡纸若干,马克笔若干等。
party注意事项:1、志愿者插空坐在村民之间,陪伴村民,注意村民的状态;2、party进行过程中适当与村民进行互动,可邀请村民同台表演;3、期间提醒志愿者和村民一同观看表演的同时留意观察村民的精神状态,提醒村民注意冷暖,是否疲惫等;
5. 日程安排
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下午 |
上午 |
下午 |
晚上 |
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2026.8.8 |
采购进村 |
主题家访 |
会议+娱乐 |
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2026.8.9 |
一起画画 |
会议+娱乐 |
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2026.8.10 |
室内大扫除&给村民搬家 |
看小品+会议+娱乐 |
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2026.8.11 |
室内大扫除、大清洗、除青苔、烧垃圾池 |
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2026.8.12 |
会议+娱乐 |
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2026.8.13 |
制作照片墙 |
会议+娱乐 |
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2026.8.14 |
游园 |
大餐&Party |
会议+娱乐 |
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2026.8.15 |
整理、出村 |
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6.志愿者报名
志愿者报名的方式,均通过营地联系人(联系人:陈雯婷,电话:19986120329)或学校联系人或营地介绍现场报名。报名截止时间是2026年6月3日22:00,志愿者确定名单初定于2026年6月12日电话通知。待确定参营名单后,再到JIA网站www.jiaworkcomp.org进行报名,报名请点击右上角红色按钮申请参加。有任何问题请电话或邮件与项目组成员联系,谢谢!
7.其他
7.1志愿者名额分配:共17人
7.2费用情况:389.00元,此项费用为工作营期间志愿者开支,包括交通、伙食费、保险费等,多还少补。其他个人消费自行安排。
7.3如何进村:全体成员,在南宁集合,然后进村。
7.4详情可联系我们:
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姓名 |
学校 |
电话 |
邮箱 |
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苏冰冰 |
广西中医药大学 |
15578025303 |
18172499917@163.com |
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李安琪 |
广西医科大学 |
18078716671 |
18078716671@163.com |
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农杰臻 |
广西医科大学 |
18377188135 |
18377188135@163.com |
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陈雯婷 |
广西医科大学 |
19986120329 |
f3322813972@163.com |
7.5确定名单
为保护各志愿者的利益及组织方的计划按时执行,在初步确定名单后,会收取部分营费,用于前期个人交通费、保险和营服的购买,并以此最终核定名单。在收取营费后,中途因故退出的志愿者将不予以退还,报名前请谨慎考虑。
7.6营后计划
完成在村期间的项目后,返回南宁,或者志愿者根据个人安排行程。
7.7信息更新
活动的信息若有更新,将以家工作营志愿者协会网站公布的信息为准,请及时留意,活动的最终解释权由家工作营志愿者协会所有。
感谢您对2608廉江石岗嶂工作营的关注与支持!
2608廉江石岗嶂夏季工作营项目组